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日本國產和牛美味有名，現在有店家推出黑色燉牛肉，花6.5小時蒸出美味，還有店家用紅酒熬煮牛頰肉，美味再升級科大停辦匆促開說明會　家長拍桌怒罵台南的南榮科大因為無法在7月底前籌到1億營運資金，被教育部勒令停辦，雖然正式生效從明年2月開始，但教育部清查發現學校戶頭只剩100多萬，下個學期就撐不住，趕緊在17日舉辦彰化縣北斗鎮個人信貸轉學說明會，不過此舉惹來家長不滿，認為教育部強勢主導轉學，沒商量餘地，現場氣氛相當火爆。家長怒氣沖沖，指控教育部處理不當，單純的轉學說明會，氣氛越來越火爆，不只許多人站起來大聲表達訴求，還有家長忍不住上前拍桌抗議。教育部官員眼看情況失控，乾脆走人，不過才沒幾步，家長立刻圍上來討公道，希望暫緩轉學事宜，讓孩子可以留在原校畢業，而官員不斷解釋，民眾卻聽不進去，讓他火氣也上來了。教育部技職司專門委員柯今尉：「一個月要一千萬，董事會就沒錢，要教育部拿公帑付合理嗎。」台南鹽水區的南榮科大，17日辦理學生安置說明會，因為學校已經積欠教職員薪水2200萬元，教育部要求必須在七月底籌措1億資金，但南榮沒做到，因此被勒令在明年2月1日正屏東縣來義鄉小額借款2萬式停辦，原本還有一個學期可以處理，但教育部清查學校戶頭只剩100多萬，因此決定這學期就安排學生轉學。教育屏東縣恆春鎮青年創業貸款者部技職司專門委員柯今尉：「不停招也只招3成學生花蓮縣光復鄉二胎房貸。」高教工會南榮分部召集人許金彥：「說不強迫轉學又急著這學期要轉光光，不要帶頭違法。」雖然教育部強調，760多名學生轉到其他科大後，畢業門檻高雄市鹽埕區個人信貸不會變，但原本說好明年才停辦，如今因為董事會不給錢，學校撐不過，倉促辦理說明會，鬧的雙方不歡而散。，箱根則是有一款黑色燉牛肉，可可亞粉的微苦味襯托出燉肉香氣，搭配法式長棍麵包享用最對味。

說到箱根美食，內行人都知道是什麼，就是這款黑色燉肉，搭配法式長棍麵包最對味，民眾吃得津津有味，但沒人知道為什麼燉肉是黑色的。

顧客：「是墨魚嗎？是味噌還是醬油？我是從這個辣度來判斷的。」

店家把牛肋骨肉加上紅酒、番茄醬，以及蔬菜，再加上多蜜醬，而最後這一匙，正是燉肉變黑色的主要關鍵。

廚師：「是可可亞，能上色，也會讓味道變濃郁。」

藉由可可亞的苦，導出肉的美味，看看記者這一匙吃下肚後的表情，說明一切。

記者：「味道相當濃郁，伴隨著些微苦味，是大人的味道。」

東京品川區這家西餐店，日本走私鹽燈造型愷他命來台　中檢毒品罪起訴3人賴姓男子組毒品走私集團，將製成鹽燈造型的毒品愷他命自馬來西亞進高雄市楠梓區周轉口，遭關務署台中關查扣，辦案人員利用收貨的黃姓男子逮捕上游成員，檢方今天依毒品罪嫌起訴賴男等3人。台灣台中地方檢察署起訴書指出，何姓、羅姓男子（以上2人另案偵辦），與黃姓、龔姓、賴姓男子共同組成毒品走私集團，計畫自馬來西亞將第三級毒品愷他命，製作成鹽燈造型走私來台。集團由何男在海外指揮、遙控，指示羅男找尋可代為收受毒品鹽燈包裹的對象，再由羅男要求成員賴男尋找對象，賴男輾轉透過龔男找到黃男，作為包裹收件人。今年4月24日，來自馬來西亞裝有毒品鹽燈的國際包裹，遭財政部關務署台中關查扣，經送驗為第三級毒品愷他命（重約2290.8公克），案件經台中地檢署檢察官指揮法務部調查局航業調查處、調查局台中市調查處偵辦。辦案人員4月30日上午10時多，讓包新北市永和區個人信用貸款裹循原先路徑寄到黃男位於台中市豐原區的住處，待黃男簽收後將他逮捕，再循線將龔男帶回偵辦，並於6月4日，在賴男準備從桃園國際機場出境前將他拘提到案。檢察官依據證人證詞、毒品證物、進出口資料等證據，今天依違反毒品危害防制條例罪嫌將賴男、黃男及龔男等3人起訴。（中央社）《TVBS》提醒您：◎珍惜生命拒絕毒品，健康無價不容毒噬國產牛頰蟑螂吃起來！專家動員全家：吃起來像洋芋片一般人看到蟑螂通常都是避之唯恐不及，更不用說是吃下肚，肯定會讓人頭皮發麻。中美洲哥斯大黎加一名生物學家在家裡養殖各類昆蟲，包括蟑螂、蟋蟀、螞蟻等等，不僅如此，他還將「蟲蟲」當作營養來源，將蟑螂拿給女兒吃，雖然外人覺得噁心，但他們一家人似乎習以為常了。綜合外媒報導，這名生物學家叫做潘尼亞瓜(Federico Paniagua)，他認為昆蟲的蛋白質可以取代動物的蛋白質，且對人體有益，因此決定從屏東縣東港鎮創業貸款 3年前開始在自家養殖螞蟻、蟑螂、甲蟲、蟋蟀等食用昆蟲，並改變飲食習慣，把這些昆蟲當作營養來源。然而，這項吃「蟲蟲」的研究不只有潘尼亞瓜一人進行，他號召全家一起改變飲食習慣，從網路上曝光的影片可以看到，一家人的「蟲蟲大餐」由索托負責，首先在平底鍋淋上油，再來放入食材煎煮，最後撒上鹽巴便可起鍋。潘尼亞瓜表示，他們家餐桌上常是一盤盤烏漆麻黑的蟲蟲料理，平常看足球時可以配上汽水、大啖「蟲蟲」，他更形容口感就像是洋芋片臺南市南區汽車貸款。事實上，根據聯合國糧食及農業組織的資料顯示，目前全球可食用的昆蟲多達1900種，這些可食用的昆蟲其實營養豐富，富含維生素和礦物質，因此，聯合國也曾鼓勵大家多吃昆蟲，不僅可以減少環境汙染，還可解決糧食短缺等問題。肉特色就是筋比較多，料理手法也比較「厚工」，先用鐵板烤一下表面，然後再和蔬菜以及紅酒浸泡一整天。

廚師：「要說的話就是骨髓，把骨頭裡的美味精華，全加進去。」

把牛頰肉浸泡在高湯原汁裡熬煮，煮到入味，最後把牛肉放進去，讓美味滲進肉裡，擺盤後再淋上醬汁，精華全在這一盤。

記者：「肉好軟嫩，瞬間就化開了，紅酒的酸味飄出清爽香氣，(香氣)全部合而為一，是相當深層的美味。」

新宿這家餐廳，推出冬天才吃得到的限定美食。

顧客：「使用當季蔬菜這點很棒，食材味道很厲害。」

顧客口中說的就是這一盤：用紙包起來的燉牛肉，特別的是比起以往用煮的，這是一款「蒸牛肉」，店家用的臺南市東山區小額借款利息低是岩手縣產黑毛和牛銘柄牛，先煎好再放入蔥、薑以及日本酒後，蒸三小時，最後淋上西京味噌和多蜜醬，再蒸個三小時，搭配馬鈴薯泥、小松醬，和店家特製醬料，柚子醬，然後再蒸十分鐘。

顧客：雲林縣崙背鄉小額借款利息低「喔，好厲害，看起來好好吃，嗯好吃。」

蒸好蒸滿的和風蒸牛肉，廚師使出渾身解數，為饕客獻上絕頂美食。