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冬天就是想吃熱呼呼的火鍋，現在東京出現各種起司火鍋新吃法，有的店家研發出義菜風味起司火鍋，還有燒肉店推起司火鍋，用黑毛和牛吸客，另外有一家店則是想出一款，火山起司火鍋，一上菜火鍋就會先噴火。

東京新基隆市中山區小額借款2萬橋有一家泰菜路邊攤，這一鍋一上桌。

顧客：「好衝擊，好厲害，嚇了一跳，上面會跑出火來。」

沒錯，用瓦斯噴槍這麼一點，火鍋頂端立刻冒出火焰，畫面就像是火山爆發。

「火家屬控長照照顧不當　害母骨折多處圓癬屏東爆發老人家照料爭議！家屬控訴，75歲的老媽媽送到護理之家去，身上長了密密麻麻的圓癬，護理之家卻沒有在第一時間告知，老太太在轉出後送醫，也被診斷出頸部骨折，家屬質疑是在護理之家受傷的，但護理之家澄清，圓癬的部分並沒有隱匿，是否在護理之家骨折的也有待釐清，不過，家屬打算控告業者業務過失傷害。家屬vs.醫護人員：「好大一片！還有嗎？另外一邊！後面還有！這兒！」家屬翻動躺在床上的林老太太，發現她的腿部、背部，滿滿都是一個又一個的圓癬，就連耳朵、脖子也有；瘦巴巴的她，翻動腿部時，還會喊痛！老太太vs.醫護人員：「會痛呢！腳會痛！腳會痛！」家屬：「沒有告訴我們，褥瘡是9月7日，他是告訴我們一處！」護理人員：「那時候是背部小點點有零星狀的，5日我們有拍照，7日我們有po在群組上講。」護理之家業者史銘銓：「至於她(免疫力差)癬會一直去擴散，不是我們照顧人員可以控制的。」家屬秀出對話擷圖，表示護理之家7日才告知他們，媽媽的右大腿疑似抓到破皮，懷疑是濕疹，但8日就說藥膏已經用完，顯然沒有在第一時間通知，而且刻意隱瞞病情，但護理宜蘭縣南澳鄉身分證借錢之家否認隱匿，表示9/5醫師巡診就發現並且給藥治療，是因為沒有改善才在7日通知家屬。此外，老太太10日離開護理之家後，被診斷出頸部骨折，11日進行手術，到底是不是在護理之家受傷的？雙方也爆發爭議。家屬：「開完刀院長親口說這個骨折絕對不是當天或前一天發生的，一定是好幾天了。」護理人員：「是不是在我們這邊骨折的我們不曉得，因為她從住院回來偶爾就是會雙腳無力。」由於雙方的契約，並沒有針對什麼樣的病況要告知家屬，認知差距爆爭議，至於老太太到底是在哪骨折的？護理之家表示，如果查證是他們造成，會負起責任。山爆發」起司火鍋，食材正是蝦子，先將蝦子用鹽、胡椒以及味醂浸泡入味一整晚，然後先放進烤箱烤，再把四款起司煮攪拌均勻。

老闆：「用發酵魚當醬料。」

加進起司，煮到牽絲，然後鋪上烤蝦，上桌時再點火。蝦子沾起司一起享用。

顧客：「(蝦子配起司)這組合太棒了，最愛的起司配蝦子，能夠一起吃，太棒了。」

另外這家燒肉店，也吃得到起司火鍋。牛舌加了蔥、味噌，而重點在哪間銀行信貸利率低於起司，店家用了兩款起司，加入白酒調味，調成微酸味。

記者：「嗯，濃郁起司，味道卻很爽口，導出了肉的美味，肉片很薄，所以烤起來脆脆的，能很輕鬆入口。」

另外，東京新北市平溪區個人信貸千代田區這家餐廳，除了有招牌牡犡鍋，還有起司火鍋。

店長vs.記者：「讓您久等了，啊好豐富，有四款起司欸，有鯷魚起司、松露起司、香辣茄醬筆管麵起司、羅勒起司，讓顧客依照喜好享用。」

奢華的這一鍋，裡頭有蔬菜、海鮮，還有肉，主廚會用橄欖，調成義菜風味。
新北周轉
主廚：「為了搭配四種起司，思考著怎樣盡可能地，傳達美國南部崛起！成本低優惠多　躍升新汽車重鎮雖然中美貿易戰僵持不下，但美國處於史上最長的景氣榮景，給了外商不小的投資吸引力；日本兩大車廠──「馬自達」與「豐田」就合資建設生產線，地點就選在南方的阿拉巴馬州，也帶動了不少相關企業進軍美國南部。在汽車大城「底特律」破產後，汽車重工業出走美國中西部，而南方城市漸漸掘起；原因在於南方的人事成本、生活花費都比中西部來得低廉。尤其各州政府積極招商引資，更拋出外資優惠政策，成功說服日本車商及關係企業拓點，讓南方成為美國新一代汽車重鎮。SHOWGIRL：「歡迎蒞臨底特律。」這是過去的底特律，光芒耀眼的世界汽車之城，在這裡，「美國夢」不會變成白日夢。作家巴爾羅：「大家臺東縣東河鄉銀行貸款都移民美國並找到工作，有了中產階級的收入；在郊區買下人生第一棟房子，再去LA鄉下再買第二間；買艘船、兩輛車，然後帶著微笑『回老家』。」不過，美金淹腳目的榮景難逃全球經濟變動，最終底特律破產了，中西部也不再是美國汽車重鎮；但是，自己的重工業總得自己救。美國商務部長威爾伯·羅斯：「必須要讓各位了解的是，美國始終敞開著經濟大門。」美國正處於史上最長經濟擴張期，給了海外企業投資勇氣。而在中西部黯然退場之後，南部緊接著風光登台，日本企業主相當看好南方前景。日本貿易振興機構駐美人員高橋卓也：「以近期來說，人事費用或是製造成本，以及生活成本較低的東南部，漸漸有工廠開始設點。」日資看中的就是它相對低的成本，美國勞工部2018年數據顯示，以阿拉巴馬州為例，每週平均薪資是879.3美金，但密西根州就要924.1美金；電、瓦斯等費用，南部明顯地也比中西部便宜許多。阿拉巴馬州商務部人員荷麗·珮克：「阿拉巴馬州被人廣知的，就是它擁有低廉商業成本；我們是個商業友善之州，我們也全力與企業一同努力，發掘他們的需要，以及我們能提供什麼，讓企業在這裡創造成就。」對海外業者來說，阿拉巴馬州的先天條件非常美好，於是日本車商決定在此落腳；馬自達、豐田合資，海拋16億美金，在阿拉巴馬興建生產基地；佔地達1千萬平方公尺，等於是216個東京巨蛋，2021年完工後，預計每年各產15萬輛車。精密零件製造商社長南田豐司：「我們的客人，也是馬自達的相關企業，進來了阿拉巴馬州。」兩大日系車廠登高一呼，帶動周遭相關企業信心；州政府同時積極配合開放產業視察，讓不少日本中小企業紛紛插旗阿拉巴馬。精密零件製造商社長南田豐司：「我確實深刻感受到，就算是小企業也需要即早進軍美國，開始佈局營業、生產計劃。」美國南方正展開一場「搶老闆」戰爭，除了阿拉巴馬，隔壁的喬治亞州同樣張開雙臂歡迎外商。喬治亞州商務部人員派特·威爾森：「業者不只可以收到來自全球的貨物，如果在美國本土，只要兩天時間，就能送抵美國各個角落。」喬治亞州就像是南方的商業金融中心，先天便利的物流環境，有如一支強心針；它有全球最忙的亞特蘭大國際機場、貨物吞吐量全美第四的薩凡納港，還有本斯維克港，它的汽車船停靠量佔全美第二。在物流之外，喬治亞州政府也相當禮遇外商。東洋輪胎北美製造公司負責人唐納·龐：「喬治亞州也實施外資優待政策，其中一項非基隆市信義區小額借貸常有幫助的，叫做『喬治亞快速啟動計劃』。」在這項計劃中，企業可以提出人才需求，由州政府負責培訓，幫助企業迅速且有針對性的獲得「(快速借錢)嘉義縣水上鄉哪裡可以借錢即戰力」。日立汽車系統資深經理勝森由香：「我們善用喬治亞州的支援政策，擴大了我們的業務，並且對地區經濟做出貢獻，未來期待雙方能更加深雙贏關係。」看上喬治亞州對外商的友好，東洋輪胎、日立汽車系統老早站穩腳步，日立更因為創造雇用的區域經濟貢獻，獲得州政府頒獎認可；也讓喬治亞州更有自信招商引資。喬治亞州商務部人員派特·威爾森：「我們很樂見5百間日本企業，創造出3萬人的雇用機會，而我們認為這只是一個開始，我們深信未來5到10年會更加擴大，因此我們也期待日本企業到來，並共築企業夥伴關係。」避開關稅壁壘，外資企業前進美國，也為南方注入新的經濟動能。出食材原本美味時，才想到用湯汁，導出食材味道，最適合的就是拿坡里水煮魚。」

把食材全倒入火鍋裡，再放上四款起司醬，這一鍋美味，光賣相就一百分。

記者：「嗯，美妙的辣味跑出來了，雞肉多了拿坡里水煮魚美味，而且美味相當紮實，之後是「哥吉拉」集體曬太陽？　高屏綠鬣蜥氾濫雖然上週出現第一波冷氣團讓南部地區有了一點寒意，不過這兩年幾乎都是暖冬，也造成了生態浩劫，原來這幾年在南部肆虐的綠鬣蜥由於暖冬的關係，一年四季都能繁殖，導致今年出現的數量暴房貸利息計算公式增，光高屏地區都捕捉超過上千隻，是往年的三倍以上，農田沼澤邊，經常可見五六隻曬太陽，志工一天內，可捕捉近二十隻，非常誇張。志工：「又不是在撿紅豆，又不是在撿玉米。」地上排列整齊，被當成玉米一隻隻撿起來的，全都是綠鬣蜥，短短一個晚上，就抓了八十幾隻，更不用說還有這一種。志工：「像現在這樣子，在威嚇想要咬人。」嘴巴張得老大，隨時要攻擊咬人的，是這隻兩到三歲已經變色發情的公綠鬣蜥，要是不小心被咬到可是不堪設想，而牠出現的地點，居然就在我們居住的生活周邊。志工董先生：「可能會被牠的口腔咬到，要不然就是被牠的爪子抓傷，以及牠的尾巴，甩尾的力量很大。」到底有多氾濫，屏東魚塭旁，隨便一看就有三隻綠鬣蜥曬太陽，還有水圳邊也有三隻，另外不起眼的樹叢，更躲了四隻，幾乎是農田及圳溝周圍都是牠的棲地，尤其南部氣候炎熱，萬丹的紅豆田，及高雄蔬菜產區都是災區，因此根據高雄市農業局統計，過去三年都移除了兩三百隻，不過光今年為止已經移除上千隻，另外屏東地區更是移除超過一千五百隻，顯示高屏地區的綠鬣蜥生態根本已經氾濫。志工董先生：「可能是因為暖冬的現象，導致說這些蜥蜴，已經沒有所謂的冬眠現象，所以在冬天的狀況下，牠們還會繼續繁殖。」高市農業局科長張韻萍花蓮縣豐濱鄉身分證借錢：「要通臺南市將軍區創業貸款報農業局來處理喔，因為其實綠鬣蜥太大的時候，事實上是有危險性的。」眼前這位年僅27歲的董先生，由於大學讀的是保育相關科系，擔心綠鬣蜥咬人，又會破壞環境，投入幫忙移除綠鬣蜥，短短一年就抓了約八百隻，而他曾一晚抓過八十隻的紀錄，不過由於綠鬣蜥有攻擊性，目前高屏縣市政府都不鼓勵民眾私製捕捉，只能靠逐年編列經費委外清除，再交由學術單位安樂死，但就怕清除速度趕不上繁殖速度，民間自動自發出動，希望能遏止這場生態浩劫。番茄的酸味，然後又有辣味，各種味道讓人超享受。」

起司火鍋各種新吃法，讓冬天都變暖和了。